乳品中乳鐵蛋白檢測肝素Heparin免疫親和柱

該方法適用於食品安全國家標準-食品營養強化劑-乳鐵蛋白（GB1903.17—2016）中測定嬰幼兒配方奶粉、嬰幼兒配方米粉、調製奶粉、發酵乳等食品中乳鐵蛋白含量。 1. 回收率好，且速度快：相比市麵上常見的瓊脂糖基質的肝素親和小柱，SelectCore Heparin采用的是單分散的聚丙烯酸酯基質，滴速更快，相同裝量下滴速可以快1~2倍，加快了前處理的時間； 2. 使用輕鬆，不懼流幹：基質的機械強度高、化學穩定性好，即使小柱流幹再次潤濕也同樣保證回收率。 小柱狀態 加標量 加標回收率 未流幹 1.0 mg/mL 95.33% 流幹後，再次潤濕 1.0 mg/mL 94.20%

 提供普通型乳鐵蛋白肝素免疫親和柱，符合國內標準，產品性能可與，美正，ge品牌小柱媲美。

概述

肝素親和柱能夠特異性的純化樣品中的乳鐵蛋白，它采用了柱狀瓊脂糖凝膠作為固相載體，瓊脂糖凝膠與肝素偶聯形成免疫吸附劑，裝柱製成免疫親和柱，它能夠特異性的純化樣品中的乳鐵蛋白。肝素親和柱廣泛地應用乳製品樣品的提取，該方法速度快、操作簡單、準確性高，對提高食品的質量和安全性起到十分重要的作用。

原理

肝素免疫親和柱能夠特異性的純化樣品中的乳鐵蛋白，樣品前處理後，通過免疫親和柱淨化，乳鐵蛋白特異性吸附在親和柱上，用淋洗液將免疫親合柱上的雜質除去，用洗脫液通過分離柱，將乳鐵蛋白親和柱上分離下來，後，將洗脫液注入HPLC或LC-MS進行測定。

親和柱淨化程序

親和柱活化→上樣→淋洗→洗脫→親和柱再生步驟→親和柱重複使用

乳品中乳鐵蛋白檢測肝素Heparin免疫親和柱